岳陽日報12月4日訊（通訊員 張穎 熊詠豐）在湖南禧湘蓮生物科技股份有限公司嶄新的生產車間里，一條投資515萬元的自動化生產線正高速運轉。破殼、去芯、去皮、色選——這些沿襲了數百年的手工工序，如今正被機械精準完成。這場從“指尖”到“齒輪”的生產方式變革，正推動著君山湘蓮產業的現代化轉型。
君山以其悠久的湘蓮種植歷史而聞名，公司董事長郝曉斌作為土生土長的君山人，對湘蓮有著深厚的情感。自2013年起，他投身于湘蓮產業，逐步建立起包括種植、培訓、管理、加工、銷售以及“蓮文化”傳播的完整產業鏈，使“禧湘蓮”品牌響徹三湘。
“我們君山的蓮子品質其實非常好，但過去加工全靠手工。老鄉們‘剝100顆蓮子賺兩分錢’，效率低，產品品相也不統一，好東西賣不上好價錢。那時候我就意識到，不突破這個瓶頸，產業就做不大。現在我們投入這條515萬元的自動化生產線，日加工5噸，效率提升5倍，產品破損率從原來的20%降至5%，這意味著鄉親們的心血，能被更好地轉化成實在的收入。”郝曉斌坦言。
生產方式的變革不僅提升了效率，更推動了全產業鏈的升級。在上游，公司與農戶簽訂保底收購協議，確保優質原料的穩定供應。在下游，智能化生產釋放的產能讓“禧湘蓮”系列產品遠銷全國二十多個省市。本月，荷葉茶、清蓮柑和蓮藕粉在福建、江蘇、浙江市場的訂單比去年同期翻了一番，一批荷葉茶即將發往中石油總部。
郝曉斌表示：“我們和農戶簽保底收購協議，就是給大家吃一顆‘定心丸’，你只要把蓮子種好，技術我們管，銷路我們包，讓大家辛苦一年，能有一個穩定踏實的收入。”
從“手工去芯”到“智能革命”，君山湘蓮產業帶動效應持續顯現，君山區發展上萬戶從事湘蓮種植，其中帶動建檔立卡脫貧戶300余戶，年均穩定增收3000元以上。這條自動化生產線不僅破解了傳統加工的效率瓶頸，更讓洞庭湖畔的這片荷塘，煥發出新的生機與活力。
