（湖南日報(bào)）
冬日暖陽灑滿湘陰東塘鎮(zhèn)的曠野，壩橋村蔬菜基地里，芥菜舒展著寬厚的葉片；紅菜薹探出嫣紅的指尖；辣椒串起晨露，晶瑩如珠，仿佛佩上了自然的瓔珞……
這里是長沙徐記海鮮的保供基地，在萬物本該斂藏的時(shí)節(jié)，卻鋪展出一幅“春在溪頭芥菜花”的冬日畫卷。
“瞧，這是芥菜，那邊還有茄子、蘿卜、芹菜……”基地負(fù)責(zé)人徐建文如數(shù)家珍，“我們種的都是放心菜，每季出產(chǎn)10來個(gè)品種。”
問及大棚蔬菜是否仍屬綠色，徐建文語氣篤定：“當(dāng)然。我們只用有機(jī)肥，土壤、空氣、水源都干干凈凈。”言語間，是對自然農(nóng)法的堅(jiān)守。
大棚深處，幾位農(nóng)人俯身打理菜畦。“這是我請的老師傅，種過40多年的菜。”徐建文笑言。除了這些“老把式”，縣農(nóng)技專家也時(shí)常前來，共話種植經(jīng)驗(yàn)。
漫步大棚，仿佛走進(jìn)自然的時(shí)序殿堂。每株蔬菜都恪守著生命的節(jié)律，在屬于自己的季節(jié)綻放風(fēng)華。
冬陽透過薄膜，為茄子林披上金紗。這些植株綻放著紫羅蘭般的笑靨，懸掛著嫩紫的果實(shí)，像不愿謝幕的舞者，在季節(jié)的邊緣翩翩起舞。
“茄子只在適宜的溫柔中綻放。”當(dāng)過教師的徐建文描述一株茄子的生命史詩：清明前扎根，歷經(jīng)春的撫慰、夏的炙烤、秋的浸潤，直至寒冬仍在延續(xù)生命的傳奇。這“冬日鮮花茄子”，正是基地與自然合奏的田園交響詩。
每天凌晨，徐建文駕著冷鏈車，將鮮蔬送往長沙徐記海鮮及其他餐飲品牌的總倉。日復(fù)一日的往返，承載的是他對“新鮮”的執(zhí)念。“我始終對農(nóng)業(yè)懷有敬畏。農(nóng)民看似平凡，實(shí)則肩負(fù)重任。”
沃野之上，宏圖漸展。“老徐帶著鄉(xiāng)親，拼了12年，做到了500畝的規(guī)模，年產(chǎn)蔬菜約500噸，產(chǎn)值約500萬元。這一路不易！”東塘鎮(zhèn)黨委書記龍成功感慨，“這片尋常的田野，如今已成為湘陰特色蔬菜培育工程的窗口。”
“多虧徐記海鮮的投資、政府的幫扶，才有了今天。”徐建文特別提到基地周圍的路面硬化，“有了這些支持，我們的步子才能邁得更穩(wěn)。”
夕陽為田野鍍上暖金，鄉(xiāng)親們熟練地采摘、清洗、打包。“在這兒上班，能照顧老人孩子，每月至少3500元收入，我很知足。”一位大姐說。
“基地為30多名困難村民提供崗位，幫助他們增收。”壩橋村黨總支書記徐必選說，“村集體收入也穩(wěn)步增長，實(shí)現(xiàn)了反哺鄉(xiāng)村。”
